[Parution presse] De magnifiques recettes avec Christian Le Squer & STAUB sur Elle.fr

Retrouvez dans le magazine Elle du 8 janvier 2016 et sur la version web Elle.fr de superbes recettes avec des cocottes STAUB par le Chef triplement étoilé Christian Le Squer.

Au menu :

Pommes au four au cidre, crumble sarrasin

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Pommes au four au cidre, crumble sarrasin de Christian Le Squer – © Grégoire Kalt – elle.fr

PERSONNES : 6
NIVEAU : TRÉS FACILE
PRÉPARATION: 20 MN
CUISSON: 125 MN
PRIX : BON MARCHÉ
CALORIES : 1785
ELLE À TABLE
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Soupe de pain comme une gratinée

Soupe-de-pain-comme-une-gratinee-de-Christian-Le-Squer_visuel_recette
Soupe de pain comme une gratinée de Christian Le Squer – © Grégoire Kalt – elle.fr

PERSONNES : 6
NIVEAU : TRÉS FACILE
PRÉPARATION: 15 MN
CUISSON: 130 MN
PRIX : BON MARCHÉ
ELLE À TABLE

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Chou-fleur au gros lait et épices douces

Chou-fleur-au-gros-lait-et-epices-douces-de-Christian-Le-Squer_visuel_recette
Chou-fleur au gros lait et épices douces de Christian Le Squer – © Grégoire Kalt

PERSONNES : 6
NIVEAU : FACILE
PRÉPARATION: 25 MN
CUISSON: 120 MN
PRIX : BON MARCHÉ
CALORIES : 3853
ELLE À TABLE

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Matelote de lotte à la guideloise

Matelote-de-lotte-a-la-guideloise-de-Christian-Le-Squer_visuel_recette
Matelote de lotte à la guideloise de Christian Le Squer – © Grégoire Kalt

PERSONNES : 6
NIVEAU : FACILE
PRÉPARATION: 25 MN
CUISSON: 60 MN
PRIX : BON MARCHÉ
CALORIES : 2417
ELLE À TABLE
Pour retrouver la recette, c’est par ici

Article complet dans le magazine Elle par Catherine Roig, photographe Grégoire Kalt, sytlisme Sergio Da Silva

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