Depuis 2007 le prix STAUB-LEBEY, du célèbre guide LEBEY qui fête cette année ses 30 ans et STAUB le spécialiste de la cocotte, ambassadeur du goût, récompense les meilleurs bistrots de PARIS.
Cette année le prix STAUB-LEBEY du meilleur bistrot à Paris est attribué à Mensae (19e), le restaurant de Thibault Sombardier, et son chef Kevin D’Andrea. Deux chefs talentueux, formés entre autre au Meurice et connus du grand public pour leur participation à Top chef, en 2014 pour Thibault (finaliste) et 2015 pour Kevin (finaliste). On peut également retrouver Kevin pour quelques vidéos dans l’édition 2016 de l’émission culinaire phare de M6.
Venez retrouver dans le guide 2016 la présentation complète de ce restaurant et bien d’autres.
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[row_column]Le guide Lebey des bistrots
Parution : 06 avril 2016
Prix : 12,90€ TTC
www.lebey.com[/row_column]
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Pour découvrir ce restaurant :
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Mensae
23, rue Mélingue
PARIS 19e
Métro Pyrénées
01 53 19 80 98
www.mensae-restaurant.com
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